Feinste Wildsalami

Feins­te Wildsalami

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Beschreibung

Feins­te Wild­sa­la­mi, her­ge­stellt in Manu­fak­tur­ar­beit mit Wild­fleisch aus der Region.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

53% Wildschwein, 30% Rotwildfleisch, 15% Schweinefett, Salz, E250Natriumnitrit,Rotwein, Gewürze, Dextrose, E301 Natriumascorbat, Starterkulturen, E450 Phosphate, Natirdarm, Buchenholzrauch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1193 kJ
Brennwert kcal 287 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 3,2 g

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelunternehmer

Wildmanufaktur Dobbertin
Herkunftsort

Dobbertin
Nettofüllmenge

200 g

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